Festa Calcotada Valls

Calcotada Valls, smullen van een bosje ‘Catalaanse nieuwe’

Vrouwen in klederdracht delen plastic lepels uit, gevuld met een stevige oranjerode saus. Knoflook, noten, paprika, azijn, olijfolie, romig en pittig tegelijk. Deze salsa Romesco
Posted on 30 januari 2017 0

Sopar popular El Perello, grootse avondpicknick aan zee

Pannen dampende paella, hele kreeften, schalen met goedgevulde pastasalades, mega plaatpizza’s, schalen vol botifarra, potten olijven, kisten met cava, bakken met ijs, uit de kluiten
Posted on 15 augustus 2016 0