Specialiteiten Tarragona Escalivada

Escalivada kleurige smaakexplosie

Mijn lief vindt Escalivada er niet smakelijk uitzien en GELIJK heeft hij. Jammer dan voor het oog, mijn mond vindt dit typisch Catalaanse groentegerecht (van
Posted on 24 maart 2017 0
pimientos de padron

Pimientos de Padron, Russisch roulette tapas

Licht geblakerd en enigzins verschrompeld zien ze er niet uit, maar bij de eerste hap, was ik verkocht. Sterker, geef mij een flinke portie piementos
Posted on 6 juni 2016 0
red travelpics rood BDT in beeld

Tomatenbrood, het Catalaanse antwoord op margarine!

Pa amb tomàquet, letterlijk tomatenbrood is een Catalaans bijgerecht dat bestaat uit (eventueel geroosterd) brood met daarop gewreven tomaat. Heel vroeger werd pa amb tomàquet
Posted on 1 juni 2016 2
Ferreteria Reus Vermut

Op zondag doen we een vermut in Reus!

Move over gin tonic, vermut komt eraan. In Nederland dan. In de provincie Tarragona – en met name in de stad Reus – is dit
Posted on 20 mei 2016 0